Franchise POIVRE ROUGE : Bilan de l'année 2011

La franchise Poivre Rouge a été lancée en 2010 suivant le modèle de franchise pour son développement. Malgré un contexte difficile dû notamment au ralentissement de la consommation en France, les 80 restaurants Poivre Rouge ont réalisé en 2011 un chiffre d’affaires de 87 millions d’euros à périmètre constant.

C'est une vraie progression que réalise le réseau de franchise Poivre Rouge avec +38,3 % sur un marché dont la croissance est restée faible (+1,3 % selon le Gira*). La franchsie répond aux attentes des consommateurs Français en assurant un positionnement "prix efficace"

L'année 2011 a donc été bénéfique pour les franchises Poivre Rouge qui ont classés parmi les cinq enseignes les plus performantes du marché

L’enseigne, qui ouvre une quinzaine de restaurants chaque année, met l’accent sur le recrutement de noveaux franchisés pour accompagner sa croissance.

L’enseigne Poivre Rouge inaugurera en 2013 un nouveau bâtiment. C'est un nouveau concept plus design, qui permettra de gagner en visibilité et de renforcer la personnalité de l’enseigne. Afin d’accompagner sa croissance, Poivre Rouge ouvre une quinzaine de restaurants chaque année. 

Rejoindre la franchise Poivre Rouge

Devenir franchisé Poivre Rouge, c'est

• rejoindre une enseigne de forte notoriété avec 78 restaurants,
• un CA moyen par point de vente: 1,3 millions d'euros
• 5 millions de repas par an
• un retour sur investissement rapide

Pour plus d'information et ouvrir une franchise, vous pouvez demander une documentation gratuite sur la franchise Poivre Rouge.

N'hésitez pas à découvrir la franchise dans la restauration et les évolutions du secteur ainsi que les métiers de la restauration.

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