La Compagnie Des Glaces : pour le régal des papilles

Qualité, innovation et modernisme, tels sont les maîtres mots de la franchise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de glaces et sorbets artisanaux, La Compagnie Des Glaces.

Pour le respect du métier

Depuis une vingtaine d’années, les maîtres artisans Glaciers de la franchise La Compagnie Des Glaces œuvrent tous les jours depuis le cœur des Alpes à Annecy à offrir à leurs clients les meilleures saveurs aux meilleures qualités.

Ceci se fait quotidiennement en suivant des méthodes rigoureuses garantissant le respect d’une hygiène irréprochable et la traçabilité de tous les ingrédients.

En effet,  La Compagnie Des Glaces s’engage à fabriquer des glaces et des sorbets à base de produits frais et naturels, en l’occurrence du lait, de la crème, des œufs, du sucre, des fruits et des arômes naturels.

La passion des glaces artisanales

Il faut savoir que La Compagnie Des Glaces a su se démarquer des autres glaciers grâce à son savoir-faire et ses méthodes artisanales dans l’élaboration de ses produits, d’où l’absence d’usine et de chaines automatisées et l’existence d’un atelier de fabrication de glaces artisanales et un laboratoire de préparation dans chacun des points de vente, les bacs sont aussi remplis, spatulés et décorés manuellement.

Ceci est détectable à travers les différentes saveurs de sorbets riches en fruits dépassant même les minimums légaux puisqu’ils sont à 50% de fruits pour 750 grammes de sorbet par litre.

Des saveurs de tous les horizons chez La Compagnie Des Glaces

Pour séduire de plus en plus de clients, La Compagnie Des Glaces propose des recettes de plus en plus originales, ainsi la carte des glaces se distingue par des parfums comme le Biscuit Rose de Reims, le pain d’épices, la Madeleine de Commercy, le Biscuit Spéculoos Lotus, le Bulgare,  Amarena, le Croquantine, le Crumble fruits rouges, le Macaron framboise, la barre chocolatée, le Bimbo, le bonbon caramel…

Avec plus d’une dizaine de magasins répartis sur tout le territoire national, La Compagnie Des Glaces poursuit son développement en recrutant des franchisés et en misant sur de nouvelles ouvertures au cours de l’année 2013.