La franchise Memphis poursuit son développement

Inspirée du concept des authentiques « Diners » américains des années 50 : ambiance Rock’n’Roll, néons colorés, banquettes pailletées, jukebox, plaques d'immatriculation des différents états américains, serveuses en tenue d’époque…, la franchise Memphis a été créée en 2009 à Nîmes par Stéphanie et Rodolphe Wallgren. Le réseau qui compte à ce jour près de 80 restaurants vise les 100 unités d’ici 2020.

Memphis s'engage auprès de ses franchisés

Le réseau Memphis accompagne ses franchisés durant tout leur parcours, dès la signature de leur contrat de franchise et dans la gestion de leur projet. Ils sont assistés dans la recherche de l’emplacement, l’élaboration des plans, le montage de leur dossier financier et dans l’aménagement et l’agencement du local grâce aux sociétés du groupe Memphis : Concept Agency et Diner Concept. Les franchisés ainsi que leurs directeurs bénéficient d’une formation de 5 semaines, le reste de leur équipe d’une formation de 4 semaines.
Durant les premiers jours d’ouverture de leur restaurant, Les franchisés sont accompagnés par une équipe dédiée qui les conseille et oriente afin que tout se passe dans les meilleures conditions. Ils bénéficient d’un suivi mensuel par un conseiller d’exploitation, d’outils de communication, de conseils en stratégie et de programmes de formation initiale et continue.

Les atouts de la franchise Memphis

• Un marché porteur, conséquent et sujet à convoitise.
• Un réseau structuré pour apporter conseils et assistance.
• Un concept original, entièrement dans l'ambiance Happy Days, authentique et convivial.
• Une enseigne reconnue "Chaîne de restaurants de l'année" pour la deuxième année consécutive. 
• Un groupe composé de 4 sociétés : King Memphis (services opérationnels et administratifs), Concept Agency (travaux et aménagement), Memphis Product (approvisionnements 100% Memphis) et Diner Concept (l’agencement par la fabrication de mobilier sur-mesure).
• Un accompagnement personnalisé.
• Près de 80 restaurants dont 4 succursales implantés sur le territoire national. 
• 1 500 000 € de CA estimé à 2 ans.
• Une équipe de 50 personnes au siège du groupe Memphis.
• 1.2 M€ de chiffre d'affaires constaté.