La franchise Poivre Rouge compte séduire avec son nouveau concept

La franchise Poivre Rouge, enseigne du Groupement des Mousquetaires, a été lancée en 2010 pour remplacer l’enseigne Restaumarché. Cette dernière ne répondait plus aux ambitions et aux valeurs du groupe. Il devenait donc nécessaire de moderniser les restaurants et de réviser le concept. Ainsi est né Poivre Rouge.

Le concept nouvelle génération de la franchise Poivre Rouge

Au lancement, la franchise Poivre Rouge a ouverts 4 points de vente pilotes pour tester le nouveau concept.  Elle a noté une augmentation de son chiffre d’affaire de 40 %.

Le réseau de restauration à thème a réussi à moderniser son concept en intégrant les tendances de consommation et en abordant un positionnement fort : proposer le meilleur rapport qualité/prix dans le secteur de la restauration. Le franchiseur Poivre Rouge séduit les clients mais aussi les entrepreneurs.

Le plan de développement de la franchise Poivre Rouge

La franchise Poivre Rouge compte aujourd’hui 60 restaurants dont 10 points de vente avec encore l’ancienne enseigne. Leur refonte est programmée pour bientôt.

Pour 2013 le réseau Poivre Rouge va s’agrandir avec l’ouverture de 20 points de vente. L’enseigne programme 30 ouvertures dans les prochaines années. L’objectif est d’atteindre 100 points de vente d’ici la fin 2013 et 200 d’ici 2016.

Selon Eric Bercet, un adhérent Poivre Rouge, le concept modernisé et finalisé permet à chaque adhérent au réseau d’ouvrir plusieurs restaurants.

Si vous souhaitez devenir franchisé, vous pouvez commencer par demander une documentation gratuite sur la franchise Poivre Rouge.