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Le recrutement d'un apprenti : conditions et formalités


Actualités des affaires le : 22-11-2012
Fotolia_5440171_XS.jpgL’objectif du recrutement d’apprenti est de permettre à des jeunes de 16 à 25 ans d’obtenir une qualification professionnelle et par la suite un diplôme.

Un franchisé en tant que chef d’entreprise peut avoir recours à des contrats d’apprentissage. Il booste la création de sa franchise et favorise le bon déroulement de son activité tout en  bénéficiant de nombreuses aides (exonération, totale ou partielle, de cotisations sociales, indemnité compensatrice forfaitaire versée par la Région, crédit d’impôt, etc.).




Les conditions de recrutement d’un apprenti

L’apprentissage permet l’alternance entre enseignement théorique en centre de formation d’apprentis et enseignement pratique chez l’employeur.

Ainsi, pour recruter un apprenti, un franchisé doit mettre en place un certain nombre de mesures nécessaires à l’organisation de l’apprentissage comme l’équipement, les techniques utilisées, les compétences professionnelles et pédagogiques du maître d’apprentissage,…
Généralement, le contrat qui dure de 1 à 3 ans est conclu entre l’employeur et l’apprenti.

Les conditions de travail de l’apprenti

L’apprenti bénéficie des mêmes conditions de travail que les autres salariés de la franchise. Il doit, cependant, suivre des cours professionnels compris dans le temps de travail.

Si l’apprenti a moins de 18 ans, il ne peut pas travailler
. Plus de 8 heures par jour
. Plus de 4 h 30 consécutives. Il doit bénéficier d’une pause de 30 minutes consécutives.

La rupture du contrat d’apprentissage

Le contrat d’apprentissage prévoit deux mois comme période d’essais. Les deux parties peuvent rompre le contrat après cette période pour les raisons suivantes :

. Résiliation possible du contrat d’apprentissage à la seule initiative de l’apprenti en cas d’obtention du diplôme ou du titre préparé.
. Résiliation expresse des deux cosignataires.
. Jugement du conseil de prud’hommes en cas de faute grave de l’une des parties à ses obligations.
. Inaptitude de l’apprenti à exercer le métier choisi.


Najla, Rédactrice Ouvrir Ma Franchise Restauration

 

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