Les ambitions de Speed Burger

Speed Burger affiche un bilan positif en 2016 avec un chiffre d’affaires en croissance qui s’élève à plus de 26 millions d’euros. Le spécialiste de la livraison de burgers à domicile entreprend une nouvelle démarche de développement, d’optimisation et de modernisation de son modèle avec un réseau de 50 points de vente en France dont 5 en propre.

Le début de l’année 2017 a été marqué par l’acquisition d’un nouveau siège social pour l’enseigne, situé à Beaucouzé (49). Un espace de 540m² de bureaux doté notamment d’un laboratoire dédié à l’élaboration des prochains burgers de la carte. Speed Burger compte ainsi continuer à se démarquer en proposant des nouvelles offres de burgers accessibles – le menu le plus cher est plafonné à 12,30€ – et livrés gratuitement. 

Le digital comme levier de développement. Avec plus de 700 000 commandes en ligne en 2016, le chiffre d’affaires réalisé par Speed Burger via le web a déjà augmenté de 10% l’année passée. Et alors que le secteur de la franchise ne réalise en moyenne que 10% de son activité via le web, la plateforme e-commerce et l’application mobile du spécialiste du burger génèrent plus de 50% des commandes. L’enseigne ambitionne d’atteindre les 80% d’ici fin 2018 et de multiplier par 2 son taux de conversion.

Une croissance du réseau en France. Avec 4 à 5 ouvertures prévues à court terme, l’enseigne mise sur 2017. Chaque magasin génère en moyenne 550 000 euros de chiffre d’affaires et gère une quinzaine de salariés.
Speed Burger annonce veut recruter des franchisés dans les villes de plus de 50 000 habitants dotées d'une population jeune comme Nîmes, Marseille, Avignon, Bayonne ou encore Mulhouse. L’enseigne ambitionne de compter 80 points de vente en France dans les 5 ans.