Des nouveautés chez Mezzo Di Pasta pour le printemps et l'été

C’est avec beaucoup de nouveautés que le franchiseur Mezzo Di Pasta accueille la saison printemps-été 2013.

La fête des mères est célébrée en Tiramisu Rose

Les festivités commencent avec la célébration de la fête des mères qui seront marquées par un nouveau dessert offert : un Tiramisu Rose. Il s’agit d’un grand classique de la gastronomie italienne avec sa mousse au mascarpone, ses biscuits roses de Reims parfumés d’un sirop à la framboise et parsemés de délicieux copeaux de chocolat rose.

Ainsi pendant trois jours, les 24, 25 et 26 mai 2013, ce dessert sera offert aux mamans à l’achat d’un menu plat + boisson dans les restaurants participants.

La focaccia italienne revisitée chez Mezzo Di Pasta

Autre nouveauté dans les restaurants Mezzo Di Pasta, la célèbre focaccia italienne qui est proposée aux clients en deux nouvelles recettes, une focaccia à double étage au speck italien, fromage de chèvre, composée de tomates séchées et mozzarella fondante ainsi qu’une pointe de roquette, il s’agit de Massimo et une focaccia à la tomate séchée et à l’origan, garnie de fines tranches de jambon cuit fumé, d’une préparation poivron/ricotta, de courgettes grillées et de mozzarella, il s’agit de Gino.

Trois nouvelles recettes de salades

Les salades seront aussi de la fête avec trois nouvelles compositions servies sur un lit de salade verte mélangée et qui sont agrémentées de pâtes cuisinées.

On trouve ainsi une salade au poulet avec ses copeaux de fromage italien et ses tomates cerises, accompagnée de pâtes coude aux légumes grillés et marinés à agrémenter d’une sauce Cesar, c’est la Felicia, une salade aux 3 fromages avec des copeaux d’emmental et de cheddar, des tomates cerises et des pâtes serpentin au chèvre et basilic, servie avec sa coupelle de sauce aux fines herbes, c’est la Bianca et une salade au saumon mariné au citron et à l’aneth, œufs durs en lamelles, servie avec des pâtes radiatori aux olives noires et à la feta ainsi qu’une sauce légère aux fines herbes, c’est la Marina.

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La rédaction, Ouvrir Ma Franchise Restauration